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金秀六巷八角 品质优良香气浓
2013-12-20 15:28【我要纠错】

【导语】:广西壮族自治区金秀瑶族自治县是著名的“中国八角之乡”,金秀大红八角产于大瑶山区,是常绿乔木木兰科八角树的生果

  广西壮族自治区金秀瑶族自治县是著名的“中国八角之乡”,金秀大红八角产于大瑶山区,是常绿乔木木兰科八角树的生果,经人工采摘,通过杀青干燥或薄膜覆盖干燥等工序加工而成的棕红色干品,果实形状奇特,呈齿轮形,每只由七至九个果荚组成的,多数为八个,所以名叫“八角”。具有无污染、香味浓的特点。

在晾晒八角的农民
金秀大红八角
在分拣八角
村口巨大的八角树

八角花

这里年均气温17℃,具有得天独厚的气候条件,八角种植历史悠久,所产八角品质优良,香味浓郁,被授予“中国八角之乡”称号。图为我们去年底到六巷乡拍摄到的村民晒八角的场景。


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